Jika anda tertarik membuatnya, dibawah ini saya akan memberikan secara detail bahan dan cara pembuatannya. Silahkan tambahkan bahan lain sesuai selera anda jika di rasa terlalu standar.
Bahan Sayur Bening
- 300 gr bayam
- 7 butir bawang merah, iris kasar memanjang
- 3 buah bawang putih iris halus
- 1 jagung manis pipil
- 1 bh tomat,1 wortel iris sesuai selera
- 2 lembar daun salam
- 500 ml kaldu daging garam secukupnya
Cara membuat Sayur Bening
- Cuci bersih bayam dan ambil daun yang muda.
- Didihkan kaldu daging dngan irisan bawang putih, dan jagung manis pipil.
- Masukkan bawang merah, daun salam dan garam dan wortel
- Masukkan bayam
- Masak hingga setengah matang,
- Tambahkan tomat, aduk sebentar dan angkat.
- Hidangkan dengan sambal goreng dan lauk Tempe Goreng.
